Cafe de Min 部落格

我常常說我是看YT自學沖咖啡的，看了過百條。這次想開一個系列去分享我看過覺得有幫助的的YouTube Channel，至少對新手上路的你有點幫助吧？ 第一個我想分享的是Delonghi的美國官方頻道。 我第二台咖啡機就是 #Delonghi #EC680...

在香港如果想買一部咖啡機放在家裡，一般在百貨公司、電器鋪，我相信最常見到 Delonghi、Breville，有些只會用增壓粉碗，有些就增壓、無壓兩樣都有。 其實做Espresso需要一些基本知識、技術，不太難，不過要掌握都要花點時間。而咖啡機生產商就發明了增壓粉碗了，令大家可以